¡Se acerca septiembre y con él, el inconfundible aroma a pozole que invade cada rincón de México! Pero, ¿te has preguntado si estás pagando un precio justo por los ingredientes de este plato tan emblemático? En estas fiestas patrias, la Profeco se convierte en nuestro aliado para cuidar nuestro bolsillo y evitar que nos den gato por liebre. La Revista del Consumidor de septiembre 2025 llega como anillo al dedo, con una guía completa sobre el consumo de carne de cerdo, ¡justo lo que necesitamos para preparar un pozole delicioso sin que nos cueste un ojo de la cara!

Sabemos que el pozole tiene sus variantes, algunos lo prefieren con pollo, pero el tradicional, el que nos recuerda a la abuela, lleva cerdo, y la Profeco lo sabe. Por eso, nos presenta un análisis detallado de los precios promedio de los diferentes cortes, desde la cabeza y el espinazo hasta el lomo, los reyes del pozole. Esta información, recopilada a través del programa Quién es Quién en los Precios entre el 4 y el 8 de agosto, nos arma con el conocimiento necesario para enfrentar a cualquier carnicero con la frente en alto. ¡Se acabaron los precios inflados y las sorpresas desagradables al momento de pagar!

¿Te imaginas llegar a la carnicería con la Revista del Consumidor en mano y comparar los precios? ¡Podrás asegurarte de que te estén cobrando lo justo y, de paso, impresionar a tu carnicero con tu conocimiento del mercado! Ya no tendrás que preocuparte por si te están viendo la cara, tendrás la información precisa para negociar y obtener el mejor precio.

Además de la información sobre precios, la Profeco nos recuerda lo nutritiva que es la carne de cerdo. No solo nos deleita con su sabor, sino que también nos aporta proteínas, potasio, fósforo, zinc y hierro, ¡una verdadera bomba de nutrientes! Y no podemos olvidar las vitaminas del grupo B, esenciales para mantener nuestro organismo en óptimas condiciones. Incluso, los cortes magros, ideales para quienes cuidan su figura, son bajos en calorías, según el Consejo Mexicano de la Carne. Así que, además de disfrutar de un delicioso pozole, estarás consintiendo a tu cuerpo con una buena dosis de nutrientes.

Esta información es crucial, especialmente en septiembre, cuando la demanda de carne de cerdo se dispara y algunos comerciantes intentan aprovecharse de la situación. Con la guía de la Profeco, podrás comprar con confianza y disfrutar de un pozole delicioso sin afectar tu presupuesto. ¡No te dejes engañar! Consulta la Revista del Consumidor y celebra las fiestas patrias con un pozole sabroso y a un precio justo. Comparte esta información con tus amigos y familiares, ¡que todos sepan cómo cuidar su dinero y disfrutar de las tradiciones mexicanas sin gastar de más! ¡Viva México y viva el pozole!