La tranquilidad en la mesa se ha visto interrumpida por una inesperada noticia: más de 12,000 paquetes de las populares galletas Favorite Day Bakery, de la cadena Target, han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación con trozos de madera. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha catalogado este incidente como de “Clase II”, lo que significa que, si bien el consumo de estas galletas podría provocar efectos adversos temporales o reversibles, no representa un riesgo grave o permanente para la salud en la mayoría de los casos. Sin embargo, la recomendación es clara: abstenerse de consumirlas.

La empresa responsable de la elaboración de estas galletas, Give and Go Prepared Food Corps, ha solicitado voluntariamente el retiro del mercado tras detectar la presencia de fragmentos de madera en algunos lotes. Este acto de responsabilidad demuestra el compromiso de la compañía con la seguridad alimentaria y la salud de sus consumidores. La FDA, por su parte, ha activado los protocolos correspondientes para asegurar que los paquetes afectados sean retirados de los estantes de las tiendas.

Si usted ha adquirido recientemente galletas Favorite Day Bakery, verifique el código UPC (85239-41250) y el número de lote (25195) impresos en el empaque. Si coinciden con los datos proporcionados por la FDA, no las consuma. Tiene dos opciones: devolver el producto al establecimiento donde lo compró para obtener un reembolso completo o, si esto no es posible, desecharlo de manera segura, protegiendo así a otros miembros de su hogar y evitando posibles ingestiones accidentales, especialmente en niños pequeños o mascotas.

Aunque hasta el momento no se han reportado casos de personas afectadas, la precaución es fundamental. Ingerir madera, incluso en pequeñas cantidades, puede ocasionar molestias que van desde irritación en la boca, garganta y esófago, hasta problemas digestivos más serios. Los fragmentos de madera, al ser cuerpos extraños, pueden causar cortes internos, obstrucciones intestinales, dolor abdominal, náuseas y estreñimiento. La gravedad de estos síntomas dependerá de la cantidad ingerida y del estado de salud de cada individuo. Personas con sistemas inmunológicos debilitados, niños y ancianos son especialmente vulnerables a complicaciones.

La FDA ha desplegado una amplia campaña informativa en los 20 estados donde se distribuyeron las galletas afectadas, incluyendo Connecticut, Carolina del Norte, Delaware, Illinois, Indiana, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Misuri, Nueva York, Nueva Jersey, Nuevo Hampshire, Ohio, Pensilvania, Rhode Island, Tennessee, Virginia, Vermont y Washington D.C. Esta alerta sanitaria subraya la importancia de los controles de calidad en la industria alimentaria y la necesidad de actuar con rapidez y transparencia ante cualquier incidente que pueda poner en riesgo la salud de los consumidores.

La recomendación final es clara: ante la duda, deseche el producto. Su salud es lo primero. Manténgase informado a través de los canales oficiales de la FDA y de la empresa Give and Go Prepared Food Corps para obtener las últimas actualizaciones sobre este retiro de producto. Si presenta algún síntoma después de haber consumido estas galletas, no dude en contactar a su médico o a las autoridades sanitarias locales. La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos.