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23 de junio de 2025 a las 04:15

Alimentación: El poder de decidir.

La alcaldesa Aleida Alavaez Ruiz ha encendido un faro de esperanza en la lucha contra la inseguridad alimentaria en Iztapalapa. No se trata solo de repartir comida, una solución parche a un problema profundo, sino de empoderar a la comunidad con las herramientas para cultivar su propio alimento. La visión de Alavaez Ruiz va más allá de la simple asistencia, se centra en la soberanía alimentaria, un concepto transformador que devuelve a las familias el control sobre lo que llega a sus mesas. Imaginen la fuerza de una comunidad que no solo se alimenta, sino que decide qué, cómo y cuándo cultivar. Este es el corazón del programa "Iztapalapa Sostenible".

El programa, en su eje socioambiental, no solo aborda la inseguridad alimentaria, sino que también teje una red de soluciones contra la degradación ambiental y la desigualdad social. En un contexto donde el cambio climático amenaza con agravar la escasez de recursos, especialmente del agua, "Iztapalapa Sostenible" promueve prácticas agroecológicas que optimizan su uso. Los huertos urbanos y el cultivo de hongos comestibles, como la seta gris, no solo ofrecen alimentos sanos y libres de agroquímicos, sino que transforman patios, azoteas y pequeños espacios en oasis de vida, reconectando a las familias con la naturaleza.

La entrega de kits de huertos y cultivo de hongos no es simplemente un acto de beneficencia, es una inversión en el futuro. Estos kits, diseñados específicamente para las necesidades de las familias de Iztapalapa, maximizan la producción en espacios reducidos, un factor crucial en una de las alcaldías más densamente pobladas de la Ciudad de México. Más allá de las semillas y el sustrato, estos kits contienen la semilla de la esperanza, la promesa de un futuro donde la alimentación nutritiva y accesible sea un derecho, no un privilegio.

La iniciativa de la alcaldesa Alavaez Ruiz reconoce que la inseguridad alimentaria golpea con mayor fuerza a los grupos históricamente marginados. Mujeres, jóvenes, personas de la comunidad LGBTQ+, pueblos originarios y habitantes de colonias vulnerables son el centro de este programa. "Iztapalapa Sostenible" no solo busca alimentar cuerpos, sino también empoderar a las comunidades, brindándoles la autonomía para decidir sobre su alimentación y construir un futuro más justo y sostenible.

En un mundo donde la inflación y la desigualdad agravan el acceso a alimentos nutritivos, la alcaldesa Alavaez Ruiz ofrece una alternativa: no solo paliar el hambre, sino erradicarla desde la raíz. "Iztapalapa Sostenible" es una apuesta audaz por un futuro donde la alimentación sea un derecho inalienable, un futuro donde la comunidad se empodere a través de la tierra y la naturaleza. Este programa no solo siembra alimentos, siembra esperanza, siembra un futuro más justo y sostenible para todos. Y en el marco de la celebración del Día del Padre, la alcaldía Iztapalapa refuerza el valor de la familia y la comunidad, pilares fundamentales en la construcción de un futuro más sólido. La música, el baile y la alegría de la celebración son un recordatorio de la importancia de la unión familiar y comunitaria en momentos de desafío, como la lucha contra la inseguridad alimentaria. La alcaldesa Alavaez Ruiz no solo se preocupa por alimentar a la población, sino por nutrir el tejido social, fortaleciendo los lazos que nos unen y nos hacen más resilientes.

Fuente: El Heraldo de México