29 de mayo de 2025 a las 00:05
Descubre el sabor mágico de la miel cerca de CDMX
Imagina un escaparate dorado, rebosante de matices ámbar y aromas florales. Ese es el tesoro que guarda Tepetlixpa, un Pueblo Mágico a tan solo un suspiro de la Ciudad de México, donde la miel no es solo un producto, sino una experiencia que envuelve todos los sentidos. Olvídate del bullicio de la capital y déjate seducir por el murmullo de las abejas en un paisaje dominado por la imponente silueta del Popocatépetl. Aquí, la tradición apícola se entrelaza con la historia y la naturaleza, creando un destino único para los amantes de lo auténtico.
No se trata solo de miel, sino de la sinfonía de sabores que nace de la flora local. Desde el cremoso néctar del aguacate hasta la delicada fragancia de la lavanda, cada gota encierra la esencia misma de Tepetlixpa. Un producto que ha trascendido fronteras, llevando consigo el legado de generaciones de apicultores que han perfeccionado su arte a lo largo del tiempo. Recorre los apiarios, observa el laborioso ballet de las abejas y deléitate con catas que despertarán tus papilas gustativas. Aprende de los maestros mieleros, descubre los secretos de la colmena y llévate contigo un pedacito de esta dulce tradición.
Tepetlixpa es un crisol cultural, un lugar donde la historia susurra en cada rincón. Camina por las calles empedradas de San Miguel Nepantla, cuna de la inmortal Sor Juana Inés de la Cruz, y sumérgete en la atmósfera del siglo XVII en el Centro Cultural y Museo Casa de Sor Juana. Admira la arquitectura del Ex Convento de San Francisco de Asís, un testigo silencioso del paso del tiempo, y contempla la majestuosidad del Popocatépetl desde su privilegiada ubicación.
Pero Tepetlixpa no solo se saborea y se admira, también se vive. Respira el aire puro en el Parque Ecológico Tepetlixpa, un oasis de verdor donde podrás disfrutar de actividades al aire libre, desde un tranquilo picnic hasta una emocionante partida de baloncesto. Para los más aventureros, el Museo Vivo de Reptiles ofrece una fascinante mirada al mundo de las serpientes, lagartos y otros reptiles. Y si buscas sumergirte en el arte, la Casa de Cultura Tepetlixpa te espera con una variada oferta de talleres y exposiciones.
Y cuando el apetito llame, déjate conquistar por la gastronomía local. Saborea el exquisito mole de guajolote, los tradicionales tlacoyos y los esponjosos tamales. Acompaña tus platillos con un refrescante pulque o un vigorizante mezcal, bebidas ancestrales que te conectarán con las raíces de la tierra. La Ruta Turística y Gastronómica te guiará por un recorrido de sabores y aromas, descubriendo los secretos culinarios de la región.
Llegar a Tepetlixpa es sencillo. Desde la Ciudad de México, un cómodo autobús te llevará en un viaje de aproximadamente una hora y media. Si prefieres la libertad del coche, la autopista México-Puebla te conducirá a este paraíso en poco más de una hora. El trayecto es un espectáculo en sí mismo, con las imponentes vistas del Popocatépetl como telón de fondo.
Tepetlixpa te espera. Un Pueblo Mágico donde la miel es solo el comienzo de una aventura inolvidable. Un destino que te invita a desconectar del mundo y reconectar con la naturaleza, la historia y la cultura. ¿Estás listo para descubrirlo?
Fuente: El Heraldo de México