Más allá del bullicio de la ciudad, en el corazón de Tlaxcala, se encuentra un remanso de paz y tradición: la Hacienda Santa Bárbara. No solo es un escape a la rutina, sino un viaje a través del tiempo y un homenaje al maíz, pilar de la cultura mexicana. Ubicada en el Pueblo Mágico de Huamantla, a tan solo dos horas de la CDMX, esta joya arquitectónica del siglo XVII ofrece una experiencia inmersiva en la historia, el arte y la gastronomía de la región.

Olvídese del estrés citadino y sumérjase en la tranquilidad de sus patios adoquinados, jardines floridos y habitaciones restauradas con un toque de elegancia rústica. Imagine despertar con el majestuoso Volcán La Malinche como telón de fondo, respirar el aire fresco del campo y deleitarse con los sabores auténticos de la cocina tlaxcalteca.

La Hacienda Santa Bárbara no es solo un hotel boutique; es un centro cultural que celebra la riqueza del maíz. Recorra su galería de arte, donde la fotógrafa Malena Díaz captura la esencia de las variedades locales de maíz y la vida de quienes lo cultivan. Participe en un taller de nixtamalización, una experiencia única que le permitirá conectar con las técnicas ancestrales de procesamiento del maíz y comprender la importancia de preservar las semillas nativas. Aprenda de las manos expertas de las cocineras tradicionales, prepare sus propias tortillas a mano y disfrute de una comida al aire libre, rodeada de la belleza natural del lugar.

Y para aquellos que buscan una conexión más profunda con la naturaleza, la hacienda ofrece caminatas en los alrededores, sesiones de meditación y la experiencia ancestral del temazcal. Recargue energías, renueve su espíritu y descubra la magia de la tierra tlaxcalteca.

La Hacienda Santa Bárbara se erige como un testimonio vivo de la historia y la cultura de la región. Su capilla del siglo XVII, una exquisita muestra del arte tequitqui, fusiona elementos cristianos con símbolos mesoamericanos, creando una atmósfera de singular belleza.

Además de su riqueza cultural, Tlaxcala es famosa por su producción de pulque, una bebida ancestral que ha deleitado paladares desde tiempos prehispánicos. Y no podemos olvidar la impresionante tradición de los tapetes de aserrín, verdaderas obras de arte que engalanan las calles durante las festividades, especialmente en el Día de Muertos.

Llegar a este paraíso es sencillo. Si viaja en automóvil desde la CDMX, tome la autopista México-Puebla hasta San Martín Texmelucan, continúe por la autopista 119 hacia Apizaco y luego siga por la carretera federal 136 en dirección a Huamantla. La hacienda se encuentra en la comunidad de Mauro Ángulo, a poca distancia del centro.

Si prefiere el transporte público, puede tomar un autobús desde la Terminal TAPO de la CDMX hacia Apizaco o Huamantla. Desde Apizaco, encontrará transporte local o taxis que lo llevarán a Huamantla. Una vez en el centro, un taxi lo transportará hasta la Hacienda Santa Bárbara. Se recomienda contactar con la hacienda previamente para coordinar su llegada, ya que la señalización en la zona rural puede ser limitada.

No espere más para vivir una experiencia inolvidable en la Hacienda Santa Bárbara. Descubra la magia de Tlaxcala, la belleza de sus tradiciones y la calidez de su gente. Un viaje que despertará sus sentidos y lo conectará con la esencia misma de México.