La creciente preocupación por la seguridad alimentaria global y la sostenibilidad de nuestros sistemas de producción nos impulsa a buscar soluciones innovadoras. Ante este panorama, la alianza entre Nestlé y la UNESCO se consolida como un faro de esperanza para las nuevas generaciones, ofreciendo oportunidades tangibles para jóvenes con espíritu emprendedor y una visión de futuro sostenible. El programa "Youth Impact: Because You Matter", tras su exitoso piloto en América Latina, se expande globalmente con un enfoque crucial: transformar los sistemas alimentarios. Recordemos el impacto del proyecto "Earth-IoT: Conectando el Campo", surgido de esta iniciativa, donde la implementación de tecnología digital en zonas rurales generó un aumento del 50% en las proyecciones de ingresos de los agricultores. No sólo eso, sino que también se logró una optimización significativa de recursos, reduciendo el uso de fertilizantes en un 40%, y el consumo de agua y energía en un 30%, minimizando la huella de carbono en el ciclo agrícola.

Estos resultados demuestran el potencial de la innovación y la tecnología para revolucionar la agricultura y hacerla más sostenible. La demanda de una producción responsable con el medio ambiente y capaz de alimentar a una población creciente exige profesionales con habilidades especializadas. Sin embargo, esta transformación ha creado una paradoja: mientras se necesitan perfiles más cualificados, el acceso a empleos en el sector agrícola se ha visto dificultado para muchos jóvenes. La Organización Mundial del Trabajo y la OECD han alertado sobre esta problemática: la falta de competencias específicas y un desinterés creciente por la agricultura entre los jóvenes generan un desajuste entre la oferta y la demanda laboral.

Precisamente aquí radica la importancia del programa "Youth Impact: Because You Matter". Nestlé y la UNESCO unen fuerzas para combatir este desequilibrio, ofreciendo capacitaciones y mentorías a través de la Plataforma de Emprendimiento Juvenil (YEP) de Nestlé, pilar fundamental de este programa de desarrollo de capacidades de seis meses. Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia global "Nestlé needs YOUth", que en la última década ha brindado oportunidades económicas a diez millones de jóvenes.

La apuesta de Nestlé por el futuro se materializa en su compromiso con la juventud, promoviendo la adquisición de habilidades y empoderando a las nuevas generaciones de agro-emprendedores. Si eres un joven de entre 18 y 30 años, con ideas innovadoras para fortalecer la resiliencia y la sostenibilidad en la producción, procesamiento, transporte y consumo de alimentos, esta es tu oportunidad. Únete a Nestlé y la UNESCO en la construcción de un futuro alimentario más sostenible. No pierdas la oportunidad de ser parte de este cambio. Las postulaciones para "Youth Impact: Because You Matter" están abiertas hasta el 8 de abril en https://unesco.nestleyouthentrepreneurship.com/. ¡Inscríbete y contribuye a la transformación del sector agrícola! Tu futuro, y el de nuestro planeta, está en juego.